9,00 €
Capi : 46 M€
Activité de l'entreprise
Poulaillon est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés (pains, viennoiseries, sandwichs, moricettes, mignardises, entremets, gâteaux, etc.). Le groupe développe également une activité traiteur. En outre, Poulaillon commercialise l'eau Minérale de Velleminfroy par le biais de sa filiale SAS Eaux Minerales de Velleminfroy. A fin septembre 2025, les produits sont vendus au travers d'un réseau de 65 magasins (dont 55 détenus en propre et 10 en franchise) implantés en France, et auprès des grandes surfaces, des revendeurs locaux, de la restauration hors foyer, des distributeurs automatiques, etc. 98,9% du CA est réalisée en France.
Température OPA
Froide
Faisceau d'indices factuels (franchissements, achats de dirigeants, flottant, actualité)
calculé le 22/07/2026 sur l'univers du
radar du capital verrouillé. Grille de lecture —
méthodologie — pas une prédiction ni un conseil.
Historique de cours
Dernier : 9,00 € + haut : 9,05 € + bas : 5,25 € +55.17% sur la période
Source : Yahoo Finance · 2574 séances · Données au 2026-07-29
Valorisation
9,47×PER
5,04×EV / EBITDA
1,33×Price / Book
0,9 %Rendement
Source : Yahoo Finance · au 2026-09-01. « n/a » si la donnée est négative (perte) ou indisponible.
Composition du capital
Paul Poulaillon 47,4 %
Flottant 23,6 %
Magali Poulaillon 14,7 %
Fabien Poulaillon 14,4 %
Source : Boursorama · au 2026-06-08.
Offres publiques
OPAS Retrait obligatoire Initiée par Eugénie
Détail Prix : 9,00 € / action · +29 % vs cours pré-annonce
Documents AMF 22 pièces
Déplier Transactions dirigeants
Aucune déclaration enregistrée pour cette société.
Franchissements de seuils
Aucune déclaration enregistrée pour cette société. Voir l'article pédagogique.
Actualités
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Espace activisme actionnarial
V2
Outil de regroupement des minoritaires sur les opérations contestées — prochainement.
Toutes les transactions dirigeants
Source AMF BDIF — tri par date décroissante
Aucune déclaration de dirigeant enregistrée pour cette société.
Les déclarations AMF sont remontées en J+1 dès leur publication officielle.
AG = transaction réalisée via attribution gratuite d'actions ou levée d'options
(pas un achat sur fonds propres du dirigeant).